电饭煲制作蛋糕的时间通常在20到45分钟之间，具体取决于蛋糕的大小、厚度以及电饭煲的功率和加热方式。以下是一些通用的步骤和注意事项：
确保所有工具干净无油无水，蛋黄和蛋白分离干净。
将蛋黄和糖搅拌均匀，加入牛奶后继续搅拌。将面粉过筛后加入蛋黄糊中搅拌均匀。
使用打蛋器将蛋白打发至能拉出弯曲尖角，然后放入冰箱冷藏。
将打发好的蛋白分次加入蛋黄糊中，轻轻翻拌均匀，避免消泡。
在电饭煲内壁涂抹一层薄油，将蛋糕糊倒入，轻轻震动以去除气泡。
根据电饭煲的功能选择煮饭模式或蛋糕键，烘烤时间通常为20到45分钟。完成后保温5分钟再取出。
将蛋糕从电饭煲中取出，放置在烤架上冷却至少30分钟，然后脱模享用。
请根据您的电饭煲型号和个人口味调整时间，并注意观察蛋糕的状况，以确保蛋糕熟透且口感松软细腻
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希望本篇文章《电饭煲蛋糕要多久》能对你有所帮助！
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本文概览：电饭煲制作蛋糕的时间通常在20到45分钟之间，具体取决于蛋糕的大小、厚度以及电饭煲的功率和加热方式。以下是一些通用的步骤和注意事项：准备材料：确保所有工具干净无油无水，蛋黄和蛋...