微波炉蒸鸡蛋糕的时间主要取决于微波炉的功率以及鸡蛋糕的容器。以下是一些通用的建议:
一般推荐
用微波炉蒸鸡蛋糕一般需要3-4分钟。建议先用大火蒸2分钟,然后转80度中火再蒸1分钟,这样蒸出来的鸡蛋糕会更加嫩滑。
具体时间建议
如果用大火蒸1分30秒,然后改用80度中火蒸1分钟,总共需要2分30秒。
另一种方法是先用大火蒸2分钟,然后转80度中火蒸1分钟,总共需要3分钟。
如果用热水蒸鸡蛋糕,一般需要2-3分钟;如果是冷水蒸,则需要4分钟左右。
注意事项
蒸的时候记得盖子不要盖得太紧,这样蒸出来的鸡蛋糕更好吃。
水和蛋的比例一般是1:3左右,一个鸡蛋放入3倍蛋液的水,一个大碗装半碗水就足够了。
综合以上信息,微波炉蒸鸡蛋糕的时间大致在2-4分钟之间,具体可以根据个人口感和微波炉的实际情况进行调整。建议先用大火蒸一段时间,然后转中火继续蒸,以确保鸡蛋糕蒸得均匀且嫩滑。
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本文概览:微波炉蒸鸡蛋糕的时间主要取决于微波炉的功率以及鸡蛋糕的容器。以下是一些通用的建议:一般推荐用微波炉蒸鸡蛋糕一般需要3-4分钟。建议先用大火蒸2分钟,然后转80度中火再蒸1分钟,...