高压锅的压力范围一般在35kPa至80kPa之间,最高压力可能会达到85kPa至90kPa。在标准大气压(101.3kPa)下,高压锅内的温度通常设置在110℃至120℃之间,以确保食物能够快速而均匀地烹饪。
高压锅的尺寸通常在18cm至32cm之间,常见的尺寸规格包括18cm、20cm、22cm、24cm和26cm等。选择高压锅时,可以根据家庭人口数量选择合适的尺寸和容量。例如,1-2人家庭可选择内径18cm、容量3L的高压锅,而3-5人家庭则可以选择内径22cm、容量5L的高压锅。
需要注意的是,高压锅在使用过程中应确保安全,避免锅内压力过高而导致安全隐患。在使用前,应仔细阅读说明书并按照推荐的方法操作。
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