鸡肉在高压锅中的压煮时间主要取决于鸡的大小和所使用的高压锅类型。以下是一些具体的建议：
普通大小的鸡
一般需要在高压锅中压15-20分钟。
老母鸡
如果使用老母鸡，可以先在高压锅中压20分钟，然后再用普通小火慢炖30分钟。
鸡肉块
对于已经砍好的鸡肉块，可以在高压锅中压15分钟，然后转小火慢炖一段时间，以确保鸡肉充分煮熟和入味。
整只鸡
对于整只鸡，可以在高压锅中焗12分钟，具体时间可以根据鸡的大小和高压锅的功率进行调整。
建议
根据鸡的大小调整时间：如果鸡肉较大，建议多压一些时间以确保熟透；如果鸡肉较小，则可以减少压煮时间。
使用高压锅的说明书：不同品牌和型号的高压锅可能有不同的操作方法和压煮时间，建议参考高压锅的使用说明书以确保安全和最佳的烹饪效果。
注意水量：在放入高压锅前，确保加入足够的水或肉汤，以免干锅影响口感和安全性。
通过以上信息，可以根据具体情况和需求选择合适的压煮时间，以获得最佳的烹饪效果。
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本文概览：鸡肉在高压锅中的压煮时间主要取决于鸡的大小和所使用的高压锅类型。以下是一些具体的建议：普通大小的鸡一般需要在高压锅中压15-20分钟。老母鸡如果使用老母鸡，可以先在高压锅中压2...