制作米糊的大米需要提前浸泡，以下是具体的步骤和注意事项：
大米应至少浸泡4小时或一夜，以便软化米粒，使其更容易打磨成细腻的米糊。
夏季高温时，建议浸泡2小时；冬季寒冷时，建议浸泡4小时。
如果使用冷水，浸泡时间需延长至25分钟。
使用常温水浸泡即可，炎热天气可放入冰箱中以防发酵。
浸泡至大米发白，手捏可以轻松捏碎的程度，说明大米已泡好。
将浸泡好的大米倒入搅拌机，根据所需浓稠度添加适量水，米与水的比例通常在1:3到1:5之间。
使用高速搅拌机搅拌至米粒被充分打磨成细腻的米浆。
除了大米，其他可用于制作米糊的谷物包括黑米、紫米、小米、玉米、高粱、小麦、大麦、燕麦、荞麦、红麦等。
制作米糊时，可根据个人口味添加适量的红枣、黄豆、花生等辅料以增加营养和风味。
请根据上述步骤和注意事项进行操作，以制作出细腻可口的米糊
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希望本篇文章《自己做米糊米要泡多久》能对你有所帮助！
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