微波炉蒸鱼的时间主要取决于鱼的大小和微波炉的功率。一般来说,微波炉蒸鱼的时间在 7至10分钟之间。如果鱼的体积较小,所需时间可能会缩短一两分钟;而如果鱼的体积较大,则需要更长的时间。
为了确保鱼能够均匀受热并达到理想的熟度,建议在蒸鱼时采用中火或大火,并在蒸制过程中不要频繁打开微波炉门观察,以免影响蒸鱼的效果。
此外,为了使鱼肉更加鲜嫩,可以在蒸鱼前在鱼身上涂抹适量的盐、酱油或料酒,并添加一些葱、姜等调料。一些情况下,还可以在蒸鱼过程中加入少量的生粉,以使鱼肉更加嫩滑。
综上所述,微波炉蒸鱼的时间一般在7至10分钟之间,具体时间应根据鱼的种类和大小以及微波炉的功率进行调整。
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