使用高压锅炖蹄膀的时间通常取决于蹄膀的大小和厚度以及您想要的熟度。以下是一些通用的建议：
一般来说，猪蹄用高压锅压15到20分钟左右即可。
如果希望蹄膀更加软烂，可以适当延长炖煮时间，比如压半个小时左右，或者根据情况再长一些。
在使用高压锅之前，需要将蹄膀清洗干净，去除表面的杂质和油脂。
在炖蹄膀的过程中，可以根据个人口味添加花椒、八角、桂皮等香料，以及适量的盐、酱油、老抽等进行调味。
高压锅炖蹄膀时，水不宜过多，一般刚没过猪蹄即可，避免堵塞减压孔。
请根据您的具体需求和锅具的实际情况调整时间。
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本文概览：使用高压锅炖蹄膀的时间通常取决于蹄膀的大小和厚度以及您想要的熟度。以下是一些通用的建议：基本时间：一般来说，猪蹄用高压锅压15到20分钟左右即可。更软烂：如果希望蹄膀更加软烂，...