烤蛋糕的时间取决于蛋糕的类型、大小、厚度以及烤箱的温度。以下是一些常见的蛋糕类型和相应的烤制时间参考:
1. 海绵蛋糕:
中等大小的海绵蛋糕通常在180°C的烤箱中烤制约25-30分钟。
2. 戚风蛋糕:
戚风蛋糕的烘烤时间通常在30-40分钟。
3. 重奶油蛋糕和巧克力蛋糕:
这类蛋糕的烘烤时间通常在40-50分钟甚至更久。
4. 纸杯蛋糕:
标准125克纸杯蛋糕在预热至175°C或180°C的烤箱中大约需要15到25分钟。
5. 蛋糕坯:
蛋糕坯通常需要烤半个小时左右。
6. 6至8寸蛋糕:
温度180至170°C,时间35至45分钟。
7. 10至12寸蛋糕:
温度160至150°C,时间50至60分钟。
请根据您的具体情况调整时间和温度。在烤制过程中,建议使用牙签检查蛋糕的熟度,如果牙签干净无粘稠物质,则通常意味着蛋糕已经烤好。
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希望本篇文章《做蛋糕烤多久》能对你有所帮助!
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本文概览:烤蛋糕的时间取决于蛋糕的类型、大小、厚度以及烤箱的温度。以下是一些常见的蛋糕类型和相应的烤制时间参考:1. 海绵蛋糕:中等大小的海绵蛋糕通常在180°C的烤箱中烤制约25-30...