肉在不放冰箱的情况下，保存时间会受到多种因素的影响，包括气温、湿度、储存方式以及肉的种类等。以下是一些具体的保存时间参考：
一般情况
生肉在常温下（非冰箱环境）一般超过一天就会开始变质，不建议超过一天。
肉类在常温下保存，冬天可以放3到4天，夏天只能放1天，否则可能会变质。
具体环境
在冬天，如果室外温度在10度以下，鲜肉最好不要放置超过1-2天，否则会变坏；如果在零度以下，保存时间稍长，超过3-4天会坏。
在南方，由于没有暖气，冬天温度通常在5摄氏度左右，肉放置于室外可保存1至2天左右。
在北方，由于有暖气，室内温度通常保持在20摄氏度，肉放置在室内可保存1天左右。
特殊保存方法
如果需要延长保存时间，可以采取一些特殊方法，例如将肉摊开在一个大的容器中，用盆装上冷水，把肉的容器放在水中，再将盆放在阴暗、通风的地方，这样夏天肉能放2到6小时。
建议
尽量放冰箱：为了保证食品安全和口感，建议将肉放入冰箱冷藏或冷冻室保存，这样可以延长保存时间并减少变质的风险。
控制购买量：根据家庭消费量合理购买肉类，避免长时间保存导致浪费。
注意温度控制：无论何种保存方式，都应尽量保持适宜的温度，以减缓肉类变质的速度。
综上所述，肉在不放冰箱的情况下保存时间较短，建议尽快食用或采取适当的保存方法以延长保存时间。
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