面包机揉面的时间通常如下:
第一次揉面:
大约10到20分钟。
第二次揉面:
大约20到30分钟。
第三次醒面:
大约10秒。
总时长:
根据不同品牌和型号的面包机以及制作面包的类型,总时长可能会有所不同,但一般面包机揉面程序大约是90分钟,包括30分钟的揉面和60分钟的发酵时间。
请注意,这些时间仅供参考,实际揉面时间可能因面包机的性能和个人制作习惯而异。揉面的目的是使面筋形成,面筋是构成面包弹性的关键结构。如果面团过于柔软,可能表明揉面时间过长,需要减少时间。
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希望本篇文章《揉面机揉面要多久》能对你有所帮助!
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本文概览:面包机揉面的时间通常如下:第一次揉面:大约10到20分钟。第二次揉面:大约20到30分钟。第三次醒面:大约10秒。总时长:根据不同品牌和型号的面包机以及制作面包的类型,总时长可...