电动打发蛋白的时间通常在3到5分钟之间，但这取决于电动打蛋器的功率和蛋白的量。以下是打发蛋白的一些关键点：
电动打蛋器：
使用电动打蛋器可以在较短的时间内完成蛋白的打发，一般设定为3到5分钟。
手动打蛋器：
如果使用手动打蛋器，打发蛋白的时间会更长，大约需要1小时左右。
容器和工具：
确保使用的容器和工具干净，无油无水，这有助于提高打发效果。
食材温度：
蛋白应在室温下使用，这样更容易打发至理想状态。
打发程度：
蛋白打发至干性发泡时，提起打蛋头应见短小直尖角，且倒放时泡沫不流动。
请根据您的具体情况和所使用的设备调整时间，以达到最佳的打发效果
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评论列表（4条）
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希望本篇文章《电动打发蛋白需要多久》能对你有所帮助！
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本文概览：电动打发蛋白的时间通常在3到5分钟之间，但这取决于电动打蛋器的功率和蛋白的量。以下是打发蛋白的一些关键点：电动打蛋器：使用电动打蛋器可以在较短的时间内完成蛋白的打发，一般设定为...