紫砂壶的煮壶时间通常取决于壶的大小、泥料以及个人口味和需求。以下是一些常见的煮壶步骤和推荐时间:
新壶开壶
清洗壶内外,去除灰尘和杂质。
将壶放入水中煮沸,然后继续煮沸30分钟到1小时。
之后可以放入茶叶、老豆腐或甘蔗继续煮一段时间,以去除土味和杂质。
日常使用前的准备
清洗壶内外,去除灰尘和杂质。
将壶放入水中煮沸,然后继续煮沸5到10分钟。
煮壶时水温控制在80℃左右,不宜过高,以免破坏壶内部结构。
注意事项
煮壶的目的是去除杂质和异味,并非消毒杀菌,所以无需过长的时间。
煮壶后应及时将水倒掉,避免长时间浸泡导致茶水变质。
请根据壶的具体情况和个人喜好调整煮壶时间。
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