炖牛肉的时间取决于多个因素，包括牛肉的种类、切块大小、炖煮方法以及个人口感偏好。以下是一些通用的炖牛肉时间指导：
通常需要炖煮 2个小时左右。
使用料酒浸泡牛肉10到15分钟可去膻味。
炖好后，建议再焖10分钟以利于入味。
牛肉切块后放入压力锅，加压25-30分钟，解压后再加压5-10分钟，通常肉会变得非常烂。
快炖法：1到1.5小时。
慢炖法：3到4个小时，使牛肉更加酥烂。
草饲牛肉和有机牛肉：肉质紧实，炖煮时间约30分钟以上。
谷饲牛肉：肉质鲜嫩，炖煮时间约20分钟左右。
请根据您的具体情况调整炖煮时间，并注意观察牛肉的熟度，以确保口感达到最佳
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本文概览：炖牛肉的时间取决于多个因素，包括牛肉的种类、切块大小、炖煮方法以及个人口感偏好。以下是一些通用的炖牛肉时间指导：电炖锅炖牛肉通常需要炖煮 2个小时左右。使用料酒浸泡牛肉10到1...