炖牛肉的时间取决于多个因素，包括牛肉的种类、块的大小、是否使用压力锅或电磁炉、以及个人口味偏好。以下是一些通用的指导时间：
使用电磁炉炖牛肉，一般需要2-3小时，以确保肉质变得嫩软。
如果使用压力锅，通常上气后半小时牛肉就可以变得烂烂的。
对于普通锅具，小火炖牛肉可能需要两小时以上。
慢炖或隔水炖牛肉，时间通常在1-3小时，具体根据食材大小和硬度调整。
瘦肉通常需要炖煮1-2小时，而肥肉则需要30-60分钟。
请根据您的具体情况调整炖煮时间，并注意观察牛肉的熟度，以确保口感和营养的最佳效果
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本文概览：炖牛肉的时间取决于多个因素，包括牛肉的种类、块的大小、是否使用压力锅或电磁炉、以及个人口味偏好。以下是一些通用的指导时间：使用电磁炉炖牛肉，一般需要2-3小时，以确保肉质变得嫩...